VIP快訊 #0813

Domaine Philippe Charlopin 菲利普夏樂邦

夜丘傳奇教父
大區級也展現極高水準

提到 Henri Jayer，幾乎每位布根地酒迷都不陌生，而真正深受其釀酒理念影響的酒莊，Domaine Philippe Charlopin 菲利普夏樂邦便是其中代表。

22 歲接手家族酒莊時，僅有約 3.5 公頃葡萄園，之後跟隨 Henri Jayer 學習釀酒超過十年，長時間浸皮、低溫發酵、100% 去梗、不攪桶，延續 Jayer 重視果實與降低人為干預的釀酒精神。

曾於 1990 年時獲得 Jayer 親口稱讚：「終於明白釀酒精髓了」這份肯定，也讓 Philippe Charlopin 成為酒迷心中最具代表性的嫡傳弟子之一，即使是大區級作品，都展現厚實酒體、優雅果香與細緻單寧，是布根地酒迷值得收藏的一支名莊。

Vega Sicilia 維嘉西西里亞

新年份重磅釋出
頂級收藏家不可錯過

許多頂級葡萄酒需要購買後長時間等待，但 Vega Sicilia 的理念完全不同，酒莊堅持讓每一瓶酒在上市前完成完整熟成程序，達到最佳飲用狀態，才能上市。

旗艦酒款 UNICO 以 1917、1918 年份於巴塞隆納世界博覽會獲得榮譽大獎，無可挑剔的品質與聲譽奠定其「西班牙國寶酒莊」的地位。

酒莊對時間近乎執著，即使基本款也需在酒莊陳年五年才上市， UNICO 需 10 年以上，而且只有好年份才出產。

台灣獨家三入原廠木箱，收藏價值極高，款款低於國均，馬上就去逛逛。

G.D. Vajra 拜拉酒莊

皮蒙特高分受賞作
全面 8 折

創立於 1972 年的 G.D. Vajra，由 Aldo Vaira 與家人共同經營，延續 Piemonte 傳統釀酒精神，同時融入現代技術，打造出兼具細緻、複雜與鮮明風土特色的作品。

酒莊酒款風格多元，從清新迷人的 Moscato、粉紅酒，到果香豐沛的 Nebbiolo，再一路延伸至具有高度陳年潛力的 Barolo，完整呈現 Piemonte 不同面貌。

無論日常品飲、餐桌佐餐，或尋找值得收藏的 Barolo，G.D. Vajra 都值得放進你的義大利酒單！

開木斯家族品飲會

$599 喝破萬酒單
門票可抵當天消費

來自 Napa Valley 的 Caymus，由 Wagner 家族深耕加州葡萄酒，逐步建立 Caymus、Belle Glos、Quilt Wines 等不同風格的酒款版圖。

這次特別集結總價值破萬的四款代表作品，由專人帶領品飲，一次感受 Wagner 家族對 Napa Valley 風土的詮釋。

| 活動資訊 |

🕐時間：2026/09/16 (三) 18:30 入場

🏠地點：加佳酒 Plus9 敦南會所（台北市大安區敦化南路二段11巷8號）

名額極限量，報名以繳費完成為準！