Robert Groffier- Wine Advocate:Super Star!

📍Robert Groffier 愛侶園最大名家

📍葡萄酒大師:最純真的黑皮諾

Domaine Robert Groffier 建造於 19 世紀,雖然座落於 Morey-Saint-Denis,但自有葡萄園都位在 Chambolle-Musigny 以及 Gevery-Chambertin 產區。平均樹齡 50 年,尤以最大面積單一愛侶園地塊受到矚目,被許多評論家公認為比特級園更精彩,亦被不少愛酒人士視為愛侶園酒款代表作。

除了 Bonnes Mares 與 Clos de Bèze 特級園以外,Groffier 家族傳承的地塊也絕大部分與特級園比鄰而居,獨佔園的 Les Seuvrées 位於 Gevrey Chambertin 十分靠近 Mazoyères-Chambertin。而旗下一級園皆位於上乘的坡度中段 - Sentiers 位於 Bonnes-Mares 下方,Hauts-Doix 與 Amoureuses 則緊鄰 Le Musigny。

雖然老莊主Robert Groffier先生於2020年六月不幸辭世,但他頂尖技術與酒莊文化完整的被保留傳承下來,而當年就已經頗具知名度的Robert Groffier Père & Fils現在也已是公認的布根地最佳酒莊之一,近年來酒價也不斷上漲。除此之外,著名的日本漫畫《神之雫》中也曾多次描寫到 Robert Groffier 的葡萄酒!

Groffier的風格偏向優雅中具稠密飽滿的酒體與柔美多汁的漿果風味。因為釀造時在短時間低問浸泡後,發酵溫度容許上升到35度C,以便透過高溫萃取更多的元素。期間更搭配一天四次的踩皮作業,構成目前濃郁中帶有豐富香氣層次的滋味。

Robert Groffier的酒在年輕開瓶時,會充盈多汁飽滿的黑櫻桃與紅色漿果的口感,同時單寧也很明顯,需要適當的醒酒時間引發出更豐富的花香與層次感。隨著時間陳放,酸甜的果味與單寧的平衡度會更加提升,格局也更加宏偉,讓飲者更能感受到Groffier最令人著迷的風格與滋味。

羅伯葛菲酒莊 巴斯勃根地紅酒
  • 2018

    85

    Tim Atkin

名莊入門|輕鬆、超值選

Robert Groffier Bourgogne Passetoutgrain

羅伯葛菲酒莊 巴斯勃根地紅酒

2018 750ml 紅酒

其 Bourgogne Passetoutgrain 來自 Morey-St-Denis 地塊 Les Crais Gillon (0.7公頃),種於 1970年。(含10% -25% Gamay 每年不同),帶有強烈的黑櫻桃香氣,優雅柔細的特質,果味豐富,年輕時就很容易親近。
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⭐️ 1er Cru Hauts-Doix|香波蜜思妮 上多瓦一級園紅酒
位在Chambolle Musigny 村的les Haux Doix一級園面積為1.10公頃,且與同為一級園的Les Amoureuses相鄰。

羅伯葛菲酒莊 香波蜜思妮 上多瓦一級園紅酒
  • 2017

    94

    Wine Spectator

  • 2017

    92

    Jasper Morris - Inside Burgundy

有著小愛侶園之美譽

Robert Groffier Chambolle Musigny 1er Cru Hauts-Doix

羅伯葛菲酒莊 香波蜜思妮 上多瓦一級園紅酒

2017 750ml 紅酒

【國內同行價$11,500起】
請電洽

僅有兩瓶

羅伯葛菲酒莊 香波蜜思妮 上多瓦一級園紅酒
  • 2018

    95

    Wine Spectator

  • 2018

    94

    Decanter World Wine Awards

有著小愛侶園之美譽

Robert Groffier Chambolle Musigny 1er Cru Hauts-Doix

羅伯葛菲酒莊 香波蜜思妮 上多瓦一級園紅酒

2018 750ml 紅酒

【國內同行價$11,500起】
酒莊首先採摘的葡萄園,位在Chambolle Musigny 村的les Haux Doix一級園面積為1.10公頃,且與同為一級園的Les Amoureuses相鄰。

使用25%新橡木桶陳釀,50%帶梗發酵。
富有牡丹花香、成熟櫻桃、土壤、些許菸草氣息,甜美、誘人又緊緻,帶著一絲來自橡木桶的香草感,誘人的回味。
適飲期:2024 ~2045
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⭐️ 1er Cru Les Sentiers 香波蜜思妮 松提耶一級園紅酒
位在Chambolle Musigny 村的Les Sentiers一級園面積為1.07公頃,且與Bonnes Mares特級園相鄰。

僅有兩瓶

羅伯葛菲酒莊 香波蜜思妮 松提耶一級園紅酒
  • 2017

    95

    Wine Spectator

  • 2017

    92-94

    Jasper Morris - Inside Burgundy

小 Bonnes Mares ~

Robert Groffier Chambolle Musigny 1er Cru Les Sentiers

羅伯葛菲酒莊 香波蜜思妮 松提耶一級園紅酒

2017 750ml 紅酒

【國內同行價$11,050起】
請電洽
羅伯葛菲酒莊 香波蜜思妮 松提耶一級園紅酒
  • 2018

    96

    Tim Atkin

  • 2018

    95

    Wine Spectator

小 Bonnes Mares ~

Robert Groffier Chambolle Musigny 1er Cru Les Sentiers

羅伯葛菲酒莊 香波蜜思妮 松提耶一級園紅酒

2018 750ml 紅酒

【國內同行價$10,800起】
深紅寶石色澤,香氣集中、富有絕佳的‘花朵氣息。伴隨著多汁櫻桃、野莓和烘烤辛香料芬芳。
酒體柔順而精緻,果酸明亮而新鮮,帶有奔放的櫻桃滋味。
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⭐️ Bonnes Mares 邦馬爾 特級園紅酒
在總面積15公頃的Morey St Denis村中,Bonnes Mares特級園佔地0.98公頃,所釀出的葡萄酒品質比其他地區的更加濃郁和強勁。

羅伯葛菲酒莊 邦馬爾 特級園紅酒
  • 2017

    95

    Jasper Morris - Inside Burgundy

香波蜜思妮村唯二的特級園之一

Robert Groffier Bonnes Mares

羅伯葛菲酒莊 邦馬爾 特級園紅酒

2017 750ml 紅酒

【國際均價 $19,680】
請電洽
羅伯葛菲酒莊 邦馬爾 特級園紅酒
  • 2018

    98

    Decanter World Wine Awards

  • 2018

    94

    Wine Spectator

香波蜜思妮村唯二的特級園之一

Robert Groffier Bonnes Mares

羅伯葛菲酒莊 邦馬爾 特級園紅酒

2018 750ml 紅酒

100%帶梗發酵,50%新橡木桶陳釀。
酒體呈現明亮的紫色,這款酒和Sentiers不同,帶梗發酵主要體現在香氣上,入口之後可感受到深邃的紅色水果味道。表現出甜美的覆盆子氣息,尾韻悠長細緻。
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發布日期:2022/9/27 活動結束後加佳酒保有活動最終解釋權

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