【寧為玉碎 不為瓦全】
“Roberto Voerzio是我所遇過最狂熱的釀酒師之一。他執著於葡萄酒的品質,及Barolo風土的極致表現。若是最終的結果不能令他滿意,他寧願選擇放棄裝瓶,2003年份的酒,就是一例。
Voerzio的理念是以葡萄園為中心,堅持非常低的產量,這在Barolo產區是非常少見的。 ” ~ Robert Parker

Roberto Voerzio酒莊建立於1986年,位於義大利Piedmont的Langhe,部分葡萄園的歷史可追溯到1250年。莊主Roberto認為高品質的葡萄酒來自於高品質的葡萄,因此對葡萄園的管理極其嚴格, 遵從自然風土的釀酒哲學,葡萄園從不用化學肥料、除草劑、殺菌劑以及其他可能干擾葡萄藤生長或葡萄成熟的化學物質。 每年冬天,Roberto會將多餘的芽眼去除以控制產量,讓葡萄的風味更濃縮。 同時在7月中旬及8月中旬進行兩次綠色採收〈又稱疏果作業:在葡萄開花之前,或者“掛果”之後,減少每棵葡萄樹上的掛果量,提高剩餘葡萄的濃度。〉,這會使得葡萄的產量非常低,每株產量在500克到1公斤之間。也正因為如此,栽培出來的葡萄十分健康,含有極高的糖分和芳香,釀製的葡萄酒,芳香醇郁且陳年實力雄厚。

曾獲 Wine Spectator 三次 100 分評價!

ONLY 1

羅伯特-沃吉歐酒廠拉莫拉村莊特級園三入組
  • 2016

    100

    James Suckling

  • 2016

    98

    James Suckling

  • 2016

    95

    Wine Advocate

義大利 Barolo 傳奇締造者 膜拜酒大師精選套組

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羅伯特-沃吉歐酒廠拉莫拉村莊特級園三入組

2016 紅酒

原價:$ 45,000

發布日期:2021/3/15 活動結束後加佳酒保有活動最終解釋權

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