蜜思嘉宗師 Master of Moscato
別以為喜歡甜酒就是不懂葡萄酒，要知道就連最資深的葡萄酒大師(包括R.Parker)，也對平衡豐盛、層次複雜的甜酒鍾情不已，例如真正出色的 Moscato d’Asti 有著宜人清新和酸甜平衡的多汁口感，如 Saracco Moscato d’Asti 正是如此迷人的微甜白葡萄酒。
莎拉蔻酒莊(Saracco) 1900年成立於義大利北部 Asti 產區，最多國際酒評家讚譽的微甜葡萄酒，其莊主-Paolo Saracco 被 R.Parker 譽為「蜜思嘉宗師Master of Moscato」，將 Moscato 的美妙呈現的淋漓盡致(shows everything Moscato can be)。
Saracco家 族於百年前便已在 Moscato d`Asti 的完美產區- Castiglione Tinella 種植葡萄與釀酒，經過三代的傳承與熱情，莊主 Paolo Saracco 立誓用生命守護家族Moscato d’Asti的名聲，不惜不顧成本，降低產量，以達到無人能及的最高品質。
R.Parker也因此形容 Paole Saracoo 這位釀酒師根本就是 Moscato 的狂熱信徒(saracco is a fervent believer)。
