SMWS協會酒—獨立裝瓶廠頂級風味！
先說說OB，所謂的OB (Official Bottling)，則是指原廠自產自銷、原廠裝瓶的產品。一般我們市面上看到的威士忌幾乎都是OB的產品。OB通常會貫徹酒廠的特色，有著一致、無偏差的風格，是消費者入門的好選擇。
IB = 獨立裝瓶廠(Independent Bottler)
那什麼是獨立裝瓶廠? 他們本身不生產威士忌(沒有蒸餾廠)，而是向其他酒廠或中間商購買原酒來裝瓶販售的公司。
早期蘇格蘭的酒廠是不自己陳年和販售酒的，他們會把原酒販售給餐廳、酒店或中間商，讓他們去做裝瓶販售。台灣現在也有一些酒商，會直接跟酒廠買下一桶一桶的原酒，然後再自己裝瓶，也是IB的一種。
SMWS協會酒介紹~~
SMWS 是以單一麥芽威士忌（Single Malt）為基礎建立的品牌，它們的特色是直接採用單一酒桶的單桶原酒（Single Cask），不稀釋、不冷凝過濾裝瓶，綠色酒瓶裡裝的就是 100% 原本酒桶的酒，比市面上經過特殊處理的 Single Malt 更能呈現威士忌的原始風味及口感。
IB(獨立裝瓶)、Single Cask(單桶原酒)、會員限定限量。
PS:今年確定走回會員制,入會必須繳交年費，數量也相對稀少~!
