隱身在新北市，卻藏不住新銳之星的耀眼光芒。
Holy Distillery於2016年開業，旨在生產獨特的單一麥芽威士忌。酒廠堅信的目標是為人們的靈魂製造神聖的水。他的指導匯集了The Holy Distillery中最好的新與舊，用於製作酒廠精緻的神聖單一麥芽台灣威士忌。
合力酒廠Holy Distillery自創立以來，以富有創新與堅持完美的精神，致力釀造風味獨特的台灣威士忌，今首次於世界舞臺展露頭角，未來也將永無止境追求更高殊榮，持續讓台灣威士忌在國際舞臺上發光。 創辦人分享對威士忌的熱情給世界各地。憑藉上帝的祝福，將大麥和水找到完美和諧的結合。
憑藉上帝的力量，橡樹將為我們的靈魂建造最強大的庇護所。隨著時間的推移，香氣將以你的名義閃耀。阿門。
威士忌＿烈酒系列
台灣之光
世界威士忌大賞 ｜2020 台灣最佳穀類威士忌優勝
Amazing Grace Single Cask Rice Whisky
合力酒廠神聖奇異恩典單桶米威士忌
750ml 調和威士忌
【原料】 麥芽、米、酵母菌、水使用台灣米倉之稱的嘉南平原栽種的米釀造，推出台灣稻米威士忌，讓純正台灣血統威士忌走向國際，讓全世界認識台灣稻米製作的威士忌多變迷人風貌。熟成用桶:First Fill Bourbon cask。酒液呈現黎明般明亮的金黃色，富有清淡優雅米香及香草香氣。入口後可嚐到香甜，淡雅的布丁、混合牛奶巧克力及蜂蜜蛋糕韻味。香草回甘的單純尾韻。
原價：$ 4,500
梅酒系列
大人滋味
高山烏龍茶米燒酎x南投信義鄉梅子x泥煤桶中
Hallelujah Peated Barrel Aged
合力酒廠哈雷路亞泥煤梅桶梅酒
500ml 梅酒
採用高山烏龍茶米燒酎作為基底，浸泡過南投信義鄉的梅子，再進入泥煤桶中熟成。 口味層次豐富，有著稻米香，烏龍茶香，尾韻是艾雷島特殊泥煤威士忌的煙燻香氣。
原價：$ 850
琴酒系列
透過酒呈現台灣風土的美好。萃取台灣各地最具代表高山、平原、海洋的在地產物蒸餾而成。
飲一口即聞到台灣的山野海風。
