南非年度酒莊第一名🏆濃郁型酒款愛好者不容錯過-巧克力塊頂級混釀紅酒

Los Angeles times： 南非版的教皇新堡｜頂級混釀下殺 78 折

多年蟬聯年度南非酒莊-柏肯豪特酒廠

作為新世界小眾產區的南非，以優異的價格與風味逐漸在全球葡萄酒市場佔有一席之地，以法國原生種葡萄為主進行種植與釀造，是許多喜歡濃郁風味的酒饕們的新歡代表，風味一絕又不過度傷荷包，可謂是餐桌上不可或缺的佳釀之一。

位於南非 Franschhoek 產區的柏肯豪特酒廠，可謂是南非優秀酒莊的代表，更是許多南非旅遊的遊客們必備的伴手禮之一，不僅僅長年穩居 Tim Atkin 南非葡萄酒年度報告一級莊的寶座，更多次獲得南非年度酒莊，旗下多款佳釀還被葡萄酒大師 Hugh Johnson 和葡萄酒女帝 Jancis Robinson 收錄進了世界葡萄酒地圖一書中，以對希哈混釀的絕妙理解，讓許多酒評家深深著迷於其酒款魅力之中。

其中，柏肯豪特酒莊最出名的旗艦款酒款便是這一款巧克力塊頂級混釀紅酒，以 Syrah 為主，並與 Grenache、Cinsault、Cabernet Sauvignon 及僅 1% 的 Viognier 進行混釀，採用南非最貴的希哈單一園 Porseleinberg，並針對不同品種的特性採用不同橡木桶分開發酵，創造出完美平衡並富有香氣的頂級佳釀。

[巧克力塊的秘密]

在南非有個小傳統，過年時大人會把珍愛的巧克力給孩童們，孩子們就會裝在盒子 (Block) 裡，如獻寶一般分享給朋友，因而有這句諺語  "This is my chocolate block" ，寓意著最珍愛的寶貝分享給最喜歡的人知道。

首席釀酒師 Marc Kent 使用經典的寓意，將自己最喜愛的五種葡萄混釀至一打造出這款釀酒師傳奇旗艦款 The Chocolate Block 巧克力塊紅酒，宛如像酒饕們宣告： 「 This is my Chocolate block。」，將他對葡萄的深刻摯愛，與全球的酒愛好者共同分享。

[紀念日告白神器]

酒標中留白的部分，給人留下的無限遐想，許多酒迷們會在告白或是情人節時分，在酒標留白的部分以圖畫或是文字的方式，來表達出自己的愛意，如此浪漫又可愛的告白手法，在這即將來臨的浪漫七夕時分，若有心生好感的對象，絕對值得一試的創新告白方式💕💕

小編分享一個友人小秘密，曾有資深酒友與同樣熱愛葡萄酒的女友用此方式告白，不僅僅成功收穫女有芳心，並在女友品飲過後獲得讚賞，不僅僅告白好用，葡萄酒小白友人品飲過後也驚呼好喝，可可與梅果香氣的融合，喜歡風味濃郁的酒迷們不可錯過的優質佳釀！