澳洲雙紅五星評級-托貝克酒莊 Torbreck
📍澳骨法魂|極致纖細口感
📍世界上最偉大的葡萄酒莊園之一
托貝克酒莊(Torbreck)是澳洲的膜拜級名莊、澳洲雙紅五星評級酒莊、少有的可以拿到近 10 次 Robert Parker 先生滿分 100 分及 99 分的酒莊,此外,更被評為是「世界上最偉大的葡萄酒莊園之一」。
美國葡萄酒收藏家大衛‧索柯林所著的《葡萄酒投資》一書裡,全澳洲的「投資級葡萄酒」(Investment Grade Wines;簡稱IGW)的 38 款紅酒裡頭,托貝克酒莊(Torbreck Vintners)的酒釀就佔了四款:分別是 The Factor、Descendant、Les Amis 以及 RunRig。
其中,酒價最高的 RunRig 已列世界名酒之林,也成為現代澳洲經典名釀的代表作。
創始人 David Powell 曾在歐洲、美國等著名酒莊學習鑽研,回到澳洲後,和當地 35 位擁有老藤葡萄園的葡萄種植者簽署了長期合同,所以,Torbreck 雖只有短短的 20 多年歷史,卻擁有不少的老藤。
目前酒莊的葡萄園占地 101 公頃,葡萄樹的平均年齡為 60 年。
老藤的使用,也就是為何 Torbreck 的酒質即使年輕,入口濃郁集中奔放、依然不減細緻、尾韻複雜悠長的原因之一。
並且採收時是根據葡萄的成熟度,而非含糖量來判斷葡萄的採收期,藉此篩選出單寧、果酸和成熟性達到最理想狀態的葡萄。
即使頂級酒款已獲得滿堂喝采,Torbreck 酒莊對於入門酒款的品質絲毫也不敢鬆懈。
確實,使用老藤釀造的 Woodcutter's Shiraz 蘊含著飽飽的能量,甘甜而紮實、酒體純淨而優雅,重點是搭餐性無敵,喜愛澳洲酒的人千萬不能錯過!
超高 CP 值套組|最後七組,售完即絕版!
托貝克酒莊 Torbreck 全系列新年份上市✨
夏日必備
2014
92
Wine Enthusiast
2014
91
Wine Spectator
澳洲少見的 100% Semillon 酒款
Torbreck Vintners Woodcutter's Semillon
托貝克酒莊伐木工瑟美戎白酒
2022 750ml 白酒
口感多汁
96
Robert Parker
2020
98
James Suckling
2020
95
Robert Parker
具有 10-15 年的陳年潛力
Torbreck The Struie Shiraz
托貝克酒莊 史崔麗紅酒
2021 750ml 紅酒
全台不到百瓶
96
Robert Parker
2019
96
Robert Parker
2019
96
James Halliday
具有 20 年以上的陳年潛力
Torbreck The Factor Shiraz
托貝克酒莊 費克特紅酒
2020 750ml 紅酒