德國最炙手可熱的酒莊

如果您還沒試過Wittmann酒莊,以下是幾個品牌的小亮點~

*目前德國最炙手可熱的酒莊之一
*VDP頂級酒莊聯盟副主席酒莊
*VDP萊茵黑森分會主席
*生物動力法德國第一人
*2014年德國葡萄酒權威《Gault millau》評為年度最佳釀酒人
*2015年德國美食雜誌《Busche Schkemmer Atlas》評為年度最佳酒莊

Weingut Wittmann是萊茵黑森產區葡萄酒風格革命的引領者,1985 年率先開始嘗試有機種植,1990 年獲得有機認證,2004 年開始實行生物動力法,為其他酒莊提供了很多全新的理念。因為葡萄園氣候的原因,酒莊的葡萄園很少有貴腐發生,因此95% 的葡萄酒是干型(不甜)的。

酒莊擁有四塊特級園,莫斯坦Morstein是其中最古老的一片土地,相對平緩的坡度朝向南邊,保證了葡萄的成熟度。野生酵母和大型舊橡木桶的使用,使得Riesling得以淋灕盡致地反映這裡的風土。

【德國VDP 酒莊聯盟 x德國頂級園 GG 】
VDP的完整名稱為“Verband Deutscher Pradikatsweinguter”,代表德國多家頂級生產商組成的名莊聯盟,這些名莊中大多數都有非常久遠的歷史。如 Egon Müller、J.J. Prüm、Dr. Loosen、Fritz Haag 等酒莊,因此看到 VDP 的老鷹標誌就等於對優良酒質的保證。
而GG其實就是“Grosses Gewachs”的縮寫,指的是經VDP德國名莊聯盟認證的特級葡萄園。

限3瓶

溫格威特曼酒莊 時代女神 摩絲丹特級園雷司令干白酒
  • 2019

    100

    James Suckling

近似Burgundy頂級園的稀有純淨 | 萊茵高明星酒莊

MORSTEIN GG Riesling Trocken

溫格威特曼酒莊 時代女神 摩絲丹特級園雷司令干白酒

2019 750ml 白酒

源自1282年的首座單一園。
豐富的黃色和白色果實滋味以花朵香氣串聯,不可置信的高雅草本風味帶有一絲薄荷的點綴,飽滿的核果與柑橘香氣,相當純淨、細膩的礦物質調帶有成熟的杏桃、哈密瓜、桃李、椰子等的融合風味,再加上辛香料的鋪陳,多汁口感與神奇奶油般的酸度讓此酒款達到令人永生難忘的境界。
原價:$ 4,490

珍媽(Jancis Robinson)也在品嘗到同款酒2017年份時,給予以下評語:「不同於其他德國Riesling,這款酒相對飽滿、酸度硬朗,但兼具飽滿濃郁的果味與平衡。」

發布日期:2021/2/3 活動結束後加佳酒保有活動最終解釋權

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