牙買加蘭姆酒始祖，超過二百年歷史！

許多海島型國家都曾經有過倚賴製糖工業的歷史，蘭姆酒的源起，即是由甘蔗產製出的偉大發現！真正的蘭姆酒，指的是採用傳統壺狀或柱狀蒸餾器，並且在熱帶性氣侯下，存置橡木桶中陳年，如此複雜具挑戰性的製程，讓高端的蘭姆酒足以與威士忌分庭抗禮，純飲的同時具更豐富彈性的調配特性。

Worthy Park莊園的歷史起源於1670年，地處接近牙買加中部，海拔360公尺的Lluidas山谷， 這裡的平均溫度約23度，年降雨量約150公分，三百年來一直以栽種甘蔗及發展農業為主。保持著原始綠意風貌，未受觀光文明改變的地景。莊園面積約一萬公頃，其中四成為甘蔗種植農地，每年約產出21萬頓甘蔗，並製成約2萬4千頓的蔗糖，蔗糖過程產出的副產品：濃縮糖蜜，提供酒廠最親密的原料來源。

Worthy Park自1740年起間斷性蒸餾製酒，一直到1962年終止。而幸好這只是暫時的！經營者克拉克家族在2004年重啟製酒計畫，認為這世界還是需要牙買加蘭姆酒，尤其是以自家耕種的優質原料、傳統壺式蒸餾為基底的好品質、百分之百的牙買加真性情！

沃思莊園的新蒸餾廠房於2005年啟用，採用的是蘇格蘭Forsyths特製的加勒比海式雙罐銅製壺式蒸餾器。

在2007起， 沃思莊園從新向世界蘭姆酒迷招手，推出普飲品牌Rum Bar，並陸續釋出以Worthy Park為名的珍藏特殊酒款，如今已成為牙買加蘭姆酒在世界版圖不可忽視的重要推手！

牙買加的蘭姆酒世界聞名，特別是以生產傳統十足有勁風味為酒迷熟知。

在當地有數千家的 ’rum bar ‘，指的是街頭巷內提供酒水供附近居民聊天休憩的場所，儼然是酒香四溢的平民文化。酒吧的飲料單純地使用蘇打水或新鮮果汁調和蘭姆酒，一定是牙買加蘭姆酒，而常見的100%壺式蒸餾製成的高濃度蘭姆酒（overproof rum），風味滿點的基酒、簡易的調和，便帶出蘭姆酒的真性情！

因此，Worthy Park自2007年推出Rum Bar酒款，以本身文化出發，從酒名、酒標設計等皆以牙買加觀眾為目標市場，期許為社區提供優質的日常飲用酒。2021年起，台灣的蘭姆酒迷也將與牙買加的人們一同飲用Rum Bar，隨時感受加勒比海rum bar文化的自在，熱情野性的酒滋味！