Riedel

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酒款介紹

品牌特色

擁有「酒杯之王」美譽的奧地利領導品牌,在250年,11個世代的堅持下,一直秉持著「傳統」與「創新」為品牌宗旨。英法七年戰爭開戰後,因為市場上對玻璃的需求,在因緣際會之下,RIEDEL家族的第三代傳人Johann Leopold Riedel在1756創立了屬於他自己的工廠,這一年,也是RIEDEL品牌故事的開始。 RIEDEL第九代傳人Claus J. Riedel更是將這個品牌發揚光大的重要推手。1925年出生的Claus J. Riedel,將傳統花俏的酒器改變成為樸素、薄面,長梗的酒杯。他也發現了酒杯的形狀會影響久的香氣、口感、均衡感與餘韻。這樣革命性的理論徹底改變了整個世界酒杯的格局。在1950年末便開始研究葡萄酒產區、品種和酒杯的關係,為不同葡萄酒開發出專屬酒杯,他的研究和理論受到品酒師一致認同,更榮獲多項設計大獎的肯定,並被多家博物館陳列收藏。RIEDEL對酒杯專業的堅持奠定了現今頂級專業酒杯霸權的地位。 「無論是從專業技術上的角度分析,或是以追求品味者的審美觀評判,RIEDEL的酒杯都是世界上最頂級的杯子。以RIEDEL酒杯品酩佳釀時所呈現的效果是無以倫比的,它們所成就的驚人差異是我用言語不足以形容的。」- 引用自Robert M. Parker, Jr The Wine Advocate。

品酒筆記

WINE WINGS系列由 Georg Riedel 先生所設計。此系列杯款的杯身上部維持 RIEDEL 依據不同葡萄品種所設計的形狀比例,保有引導酒液入口的流向功能;同時,WINE WINGS 的杯身底端拓展出更大空間,如同酒杯有了翅膀般,讓葡萄酒有更多接觸空氣的面積,也讓葡萄酒的複雜度與層次感更加圓潤融合,是一款適合進階葡萄酒愛好者RIEDEL機製杯。 容量: 742 cc 高度: 250 mm 適用葡萄品種: Champagne, Rosé Champagne

口感

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