酒款介紹
- 產地
- 酒莊 Vittoria
- 濃度N/A
- 品種 N/A
品牌特色
🥇澳洲市佔第一咖啡品牌 🏆國際大飯店愛用品牌 維多利亞咖啡公司是由一對義大利兄弟 Orazio 和 Carmelo Cantarella 於 1947 年創立。 他們意識到澳洲市場對於歐洲食材的需求。咖啡豆必須在最新鮮的時候品嚐，為了保有咖啡豆的品質，所以他們從 1958 年開始在雪梨的 Haymarket 烘焙少量的頂級阿拉比卡咖啡豆，「維多利亞咖啡 ｣ 品牌就此誕生。現今擁有 60 年歷史的維多利亞咖啡，以成為澳洲主要的咖啡豆供應商和歐洲食材進口商， 維多利亞咖啡也是澳洲首屈一指、市佔率超過 50% 的咖啡品牌。在台灣也深受許多國際大飯店，如:喜來登、寒舍艾麗、萬豪酒店...等的喜愛。
品酒筆記
此款為維多利亞咖啡系列最受老饕級喜愛的一款咖啡豆，深受澳洲餐廳及咖啡店指定使用。精選巴西、哥倫比亞 、瓜地馬拉等中南美洲的100%阿拉比卡豆烘焙而成。 滑順、清爽的口感，帶有明亮的水果果酸味，保留單寧的醇厚度，同時展現出細膩的風味層次。適合配上香滑的熱牛奶，牛奶的甜味帶出了濃郁的奶油餅乾香氣，品嚐時更能達到最完美的平衡點。