季之美

KI NO BI Edition K Kyoto Dry Gin 季之美 Edition K琴酒

700ml |琴酒

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酒款介紹

酒款介紹

【網路瓶照僅供參考,實品請以詢價後客服提供的商品圖為準】 日本首間琴酒蒸餾廠,採用11種來自日本不同季節草本植物及辛香料,將其細分為6種風味,個別獨立蒸餾,最後才將六種季之美的蒸餾液與京都最著名的泉水”伏見之水”做調和,讓草本原料的芬芳取得最完美的平衡。

品酒筆記

日本京都蒸餾所跟艾雷島的Kilchoman合作創造出季之美 Edition K琴酒,季之美Gin陳年於Kilchoman的泥煤威士忌桶之中,誕生的作品帶陣陣的泥煤香氣,同時又保留了季の美的纖細芳香。 初聞是柔和的泥煤香氣,之後是季之美招牌的柚子和柑橘甜香,泥煤味和季之美原來的香氣揉合得出奇的和諧,入口口感柔和,柚子、生薑、薄荷,中段開始出現明顯的煙燻泥煤味,跟各式草本味道一直延續於悠長的尾韻。 官方建議喝法:純飲、On Rock和Highball。

口感

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