Kinmen Kaoliang Liquor 16th Presidential and Vice Presidential Inauguration Commemorative Porcelain 金門酒廠 第16任總統副總統就職紀念酒 堅強驕傲ㄟ台灣人 (瓷瓶)
700ml |高粱
酒款介紹
在金門海風千百年吹拂的島嶼上，金門酒廠始終以扎實工藝與執著精神，為台灣釀出一瓶又一瓶值得驕傲的名酒。2024 年推出的「金門高粱酒・第16任總統副總統就職紀念酒」，以瓷瓶珍藏，承襲品牌一貫的沉穩格調，同時揉合近年台灣所展現的堅韌與亮眼成就，象徵著屬於全民的共同記憶與信念。 設計理念以「堅強驕傲ㄟ台灣人」為核心，如同疫情期間堅守崗位的醫護、在國際科技舞台上發光的各界人才，這款紀念酒以美學語彙詮釋台灣面對時代浪潮時的穩健步伐。瓶身採用雅致青綠，象徵深植土地的生命韌性；金色書法筆觸寫下八字題語，展現如同島國精神般的低調卻堅定，讓這款紀念酒不僅是收藏品，更像是對這片土地的一份祝福。 酒體延續金門高粱一脈相承的傳統神韻，以不同年份的酒液調和，形成層次豐富而細緻的風味。初聞可感受到高粱特有的穀糧香與淡雅花香，乾淨純粹，彷彿台灣人溫厚實在的性格。入口後酒體醇厚綿甜，甜香與清爽窖韻交錯展開，不過於辛辣、低調，品飲起來卻富有深度，就如同臺灣在世界舞台上以實力累積的展現溫柔力量。 這款紀念酒的宗旨，是為了致敬每一位在生活中堅持、努力、守望彼此的臺灣人。無論是收藏、贈禮或細細品飲，他都以豐富酒香與溫暖寓意，向這片土地的精神致意，堅強、驕傲、永遠挺立。
品酒筆記
- 香氣酒液在杯中甫展開，即以乾淨鮮明的高粱穀香為主軸，伴隨一絲柔和的花香與輕甜果韻。整體香氣純淨、不張揚，如台灣土地上樸實的草根氣息，細緻卻耐人玩味。
- 口感入口時酒體厚實卻溫潤，58 度的力度被不同年份酒液的調和打磨得更加圓順。前段帶出穀物的飽滿甜香，中段轉為柔雅的花果氣息，尾段則浮現淡雅窖香，層次分明卻相互和諧，展現金門高粱一貫的清新與細膩。
- 尾韻餘韻細長、乾淨且帶著淡雅的甜香，喉嚨間留下溫柔的醬香，不厚重、不刺激，如同台灣人溫和堅定的性格，安靜卻持久地留在記憶裡。
談起屬於台灣的酒，許多人心中浮現的，是那座曾經站在歷史前線的島嶼。金門酒廠誕生於戰地歲月之中，在海風、砲聲與時間交織的背景下，靜靜釀酒。那些原為防禦而鑿的花崗岩坑道，如今讓酒液在時間的洗禮下更加迷人，也讓金門高粱多了一層只屬於這片土地的靈魂。 深藏於經武、長江、夏興、林兜等花崗岩坑道內，厚實岩層隔絕外界溫差，長年維持恆溫恆濕的穩定環境，使高粱酒在時間中慢慢收斂辛辣、養成圓潤醇厚的酒體。近年來，金門酒廠更將這份「與時間共存」的精神延伸為儲酒銀行概念，讓酒不只是被釀造，更能被保存、被等待、被賦予屬於每個人的年份記憶。從戰地坑道到現代酒藏，金門酒廠把歷史、工藝與未來，一起封存在這一高粱酒裡。