酒款介紹
自創立以來，京都蒸餾所始終相信，一款真正出色的琴酒，不只是植物香氣的堆疊，更是京都風土、職人精神與日本美學的凝聚。酒廠堅持以在地素材結合精湛蒸餾工藝，打造出層次細膩、優雅平衡且極具辨識度的風味，讓每一款作品都散發濃厚的京都氣息。 憑藉獨樹一幟的風格與屢獲國際肯定的品質，京都蒸餾所已成為日本頂級琴酒的重要代表，不少限量版本更在發售後迅速受到市場關注，成為許多琴酒愛好者與藏家爭相珍藏的經典之作。
品酒筆記
當京都千年的文化底蘊，化作一襲披覆於酒瓶上的華美和服，一場跨越工藝、風味與藝術的相遇便悄然展開。 KYOTO LEGACY COLLECTION 2024 集結京都蒸餾所五款最具代表性的作品，攜手京都西陣百年和服名家 KANOKO，以《源氏物語》為靈感，為每一瓶酒量身打造專屬和服酒衣，細膩的織紋與典雅的色彩，彷彿將京都四季、職人匠心與千年美學一同封存於瓶中。全球僅限量 125 套，不僅是一套值得細細品味的琴酒，更是一件凝聚京都文化與傳統工藝的珍稀藝術收藏，隨著時間流轉，其價值也愈發令人珍視。 KI NO BI 京都干琴酒 京都蒸餾所的旗艦代表作，以京都在地植物素材精心釀製，完美詮釋優雅細膩的京都琴酒風格。 KI NO BAI 梅子與漿果利口酒 嚴選京都梅子與北海道哈斯卡普漿果調和，酸甜層次鮮明，僅收錄於京都傳世系列套組，更添收藏價值。 KI NO TEA 京都綠茶琴酒 選用宇治頂級玉露與碾茶蒸餾，將京都茶道文化化為細緻茶香，展現獨樹一幟的東方風味。 KI NO BI SEI 海軍強度琴酒 採海軍強度酒精濃度裝瓶，保留更濃郁飽滿的杜松子與柑橘香氣，風味更加奔放深邃。 KI NO TOU 京都 Old Tom 琴酒 以沖繩黑糖賦予柔和甜潤口感，重新演繹經典 Old Tom 風格，產量極為稀少，是系列中最具特色的珍藏之作。