酒款介紹
位於富山縣富山市的「新蒸餾研究所」，是由製藥公司-前田藥品工業株式會社 (現已更名為株式会社 MAE ) 所開設的創新蒸餾實驗機構。 以「分ける(分離)、分かる(理解)、分かちあう(共有)」為理念核心，從製藥領域延伸至香氣與蒸餾酒的研究與製造，並把「蒸餾」視為創造性實驗的平台，不只是酒精蒸餾，更包括植物精油、香氣提取等多元領域。 新蒸餾研究所不僅是蒸餾廠，更是「香氣研究室」與「地域資源再活用的實驗場」，透過香氣、蒸餾與酒文化，將「富山製造」「精製科學」「創新酒類」三者交織起來。
品酒筆記
主原料：京都祇園北川半兵衞-精選五種綠茶葉 研究發現不同品種的茶葉蘊含的香氣成分各具特色，而萃取方式、尤其溫度控制，對最終呈現的香氣影響尤為顯著。 精心挑選五種綠茶葉，巧妙融合，成功釀製出一款散發青翠茶園氣息的琴酒。建議可加大冰塊，使酒體慢慢釋放，或以綠茶 Mojito、Gin Soda 調飲方式，打造清爽宜人的風貌。