酒款介紹
在世界烈酒的分類裡，蘭姆酒向來以產地風土與工法而展現各自性格，從牙買加的濃烈、古巴的輕盈，到馬提尼克的優雅與德美拉拉的厚實，每一款都像一座島嶼的語言。但如果換個角度思考，我們其實早就習慣另一套飲酒邏輯——香型。 中式白酒的分類多達數十種，光是認證就有十二種，而臺灣人耳熟能詳的金門高粱、玉山高粱，就屬於「清香型」；茅台則是屬於尊榮宴席與禮盒世界裡的「醬香型」，象徵身份、時機與價值。 於是，有趣酒業把兩種文化的精彩揉成一種全新的答案。團隊曾在四川白酒重鎮深耕多年，拜訪酒廠、研究工藝，再將中南美洲蘭姆酒的釀造邏輯逐步拆解，保留精髓，再與白酒技術重新組合，打造出一支「醬香型白蘭姆酒」，濃郁、奔放、帶著熟悉卻又意外的風味。 這不是模仿茅台，也不是單純改造蘭姆，而是一種敢把規則重寫、敢做自己風格的烈酒精神。
品酒筆記
- 香氣一開瓶就能感受到乾淨、俐落的甜香線條，從砂糖與焦糖延伸，帶著微微烘烤後的香氣。接著椰子的柔和甜感與厚實麥芽穀物氣息逐漸浮現，像是站在南洋海風裡，又同時踏進穀倉的沉穩氛圍，簡單，同時又能感受到深度。
- 口感入口時帶有微微刺激與辛香調，酒精感清晰卻不粗糙，反而像是提醒你：這不是輕飄飄的甜酒，而是一杯有態度的烈酒。辛香層次與酒體一步步交疊，帶出更多細節，喝起來既直率，又帶著剛剛好的重量感。
- 尾韻收尾令人意外地清爽，薄荷巧克力般的清涼感緩緩浮現，接著帶來類似白酒酸韻的尾段，在口中停留片刻後乾淨消失，那是一種喝完會想再喝一口的品飲感受。
有趣酒業致力於打造屬於台灣的創新烈酒文化，從威士忌到蘭姆酒，從原料選擇到熟成設計，每一步都帶著探索精神與精準技術。透過科學釀造、永續思維與對土地的尊重，我們將農業、環境與烈酒工藝緊密結合，創造出既具台灣靈魂、又能站上國際舞台的風味作品。