Blandy's

Blandy's 10Y Verdelho 布蘭迪 10年 維兒德羅 半干型葡萄酒

NV |500ml |加烈酒

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酒款介紹

品牌特色

Blandy’s 這個品牌的獨特之處在於:它是馬德拉酒的生產商中,現今唯一仍由創始人家族自行掌管的葡萄酒公司。家族在歷史悠久的大西洋離島—馬德拉島—上擔任著領導與推動經濟發展的角色。且家族成員自西元1881年以來,便一直居住在島上沒有離開。家族恪守著傳統工藝製作馬德拉酒,指今已超過了兩百年,歷經了七代子孫。

品酒筆記

此款陳年10年的Verdelho帶有樹脂醇香、木質和榛果香氣。入口後感受到清脆且充滿活力的酸度,與Sercial口感相比濃郁許多。尾韻散發出淡淡的煙燻風味。 適合稍微冷藏後當作開胃酒,也可搭配湯品、生蠔或是小點一起享用。 將葡萄進行果皮浸漬法,接著移入約18℃-21℃的溫控不鏽鋼統中,藉由天然酵母發酵。 大約4天後,使用烈酒進行強化並終止發酵,以此達到所需的甜度。

口感

  • 橡木桶 - 樹脂醇香
  • 礦物 - 榛果
  • 水果 - 無花果
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