專業酒評
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90
Robert Parker
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92
Wine & Spirit
品牌特色
La Guita 在1852年成立，有將近兩百年的歷史，至今仍是西班牙最重要的Manzanilla廠牌。La Guita是第一家將裝瓶日期一瓶瓶標示在背標的酒廠，無非是希望保障消費者能拿到最新鮮的Manzanilla。酒莊的Manzanilla由兩大Criaderas I Solera陳年系統相混合。其中一套Solera系統在1952年建立，總共有6個Criaderas，有著比其他酒莊更深邃的陳年演化，這套Solera就在Sanlucar的高地，酒莊的前身是間醫院，曾是Salucar最重要的醫院，稱為聖約翰之神San Juan de Dios。創始者Juan Pecador在當時被選為Sevilla大主教，酒莊將這間醫院買下，並開始La Guita Manzanilla的釀造。另一套Solera系統則有5層Criadera，兩套Solera分別在Salucar 不同的區域，總共有16,000個木桶群，成就La Guita最經典的風味。(DO Sanlúcar de Barrameda)
品酒筆記
明亮稻黃色，帶海洋鹹味，柑橘調花香。酒體滑順，伴著輕巧、精緻結構，清新礦石感餘味經久不散。
口感
- 柑橘類 - 洋甘菊、水梨
- 礦物 - 礦感、海洋鹹質