Bodegas Tradición

Fino Viejo Tradición 傳說酒莊 菲諾老雪莉酒

NV | 750ml

一般到貨
$ 2,070

$ 2,300

酒款介紹

專業酒評

  • NV

    92

    Robert Parker

  • NV

    90

    Wine Spectator

品牌特色

來自超過350年歷史的傳承,源起最老的雪莉品牌 Cabeza de Arnada y Zarco,由Jose Maria Rivero家族經營,領著雪莉酒從極盛到衰落。家族始終沒忘記雪莉酒的珍貴價值,在1996年再度成立Bodega Tradición,彼時默默斥下重資購買整組上百年差點被遺忘或轉賣的Solera系統。雪莉產區在陳年定義上,最高等級VORS需最少陳年30年,稀有珍貴,並非每個雪莉酒廠皆有釀造。Bodega Tradición 卻有一大票VORS等級的雪莉。堅持完全以傳統釀造、人工添換Solera的Tradición。酒莊一年只有不到兩萬瓶的產量,各品項年產量不超過3000瓶,被號稱為雪莉區的賓士級酒莊。(DO Jerez-Xérès-Sherry) (Palomino 100%)

酒評分享

乾燥果實香氣豐沛,烘烤杏仁、榛果等。口感極度干醇爽口、酸度清晰如絲滑順,尾韻綿長。

口感

  • 橡木桶 - 乾草、杏仁
  • 礦物 - 綠橄欖、檸檬
  • 草本 - 龍蒿、茉莉花
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