出羽櫻酒造株式會社

出羽櫻 艶姫 純米吟釀 出羽櫻 艶姫 純米吟釀

720ml |清酒

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$ 1,350

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酒款介紹

酒造資訊

日本東北山形縣的天童市是日本屈指可數的果樹地帶、盛產優質的稻米。出羽櫻酒造的先祖,四處行商後在此落腳。 家族在數次分家過程中,陸續分出三個酒廠,最後在昭和18年(1943),留下了一間年產僅三百石,最小規模的「出羽櫻酒造」。 以傳統的方式造酒,但用最先進的儲藏管理技術使得酒質更安定。

品酒筆記

精米度:50% 甘口度:★★ 100%使用山形縣開發、目標日本第一好吃的食用米-艷姬及山形酵母釀製出的100%山形縣地酒。突出的香氣和芳醇的旨味,讓人忍不住一口接一口。

得獎紀錄

  • 2018 IWC金賞

口感

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