大嶺酒造

大嶺酒造 Ohmine 五粒米 Ver.005 大嶺酒造 Ohmine 五粒米 Ver.005

720ml |清酒

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$ 3,300

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酒款介紹

酒造資訊

在2010年終於重新復活的大嶺酒造,「尊重傳統、導入新時代的思維」方針,酒造從釀酒、製酒、產品設計、形象包裝、甚至是酒廠的建築風格都別樹一格。大嶺酒造得出產品,通常都有青春洋溢的白陶芳香、俐落的口感,還有近年來最受歡迎的清爽風格。

品酒筆記

使用特殊酵母釀造~開瓶飄來,陣陣香草清香,入口甘甜滑順,中後段會有蜜桃般的果香氣擴散在口腔中,收尾乾淨,餘韻展現出微微乳酪氣息! 除了冷飲時的清爽甘甜,熱燗至攝氏40度時酒體變得非常圓潤,撲鼻而來的「三盆糖」香氣,米鮮味更扎實,容易入口而讓人有驚喜的實驗作,香氣久久不散呀!

口感

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