秀鳳酒造

秀鳳酒造 特別純米 山廢 出羽綺羅利 秀鳳酒造 特別純米 山廢 出羽綺羅利

720ml |清酒

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酒款介紹

品酒筆記

本款的酒米採用了山形縣原創、稱為【山形 100 號】的「出羽綺羅利」,屬於一款稻米成熟期較晚,卻有著十分良好的耐寒性的酒米! 從入口時在口腔散開的美味米旨味及果實香味,搭配米飯、蜂蜜及可可的香氣,加入適度的山廢酸味,最後留在口中的餘味更是十分討喜,是一款完美協調且與眾不同的傑出山廢酒款。

口感

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