小布施酒莊 Obuse Winery Numero Six 六號酵母 生原酒 小布施酒莊 Obuse Winery Numero Six 六號酵母 生原酒
1500ml |
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小布施酒莊 Obuse Winery Numero Six 六號酵母 生原酒
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酒款介紹
- 產地
- 酒莊 Obuse Winery
- 濃度16°
- 品種
- 精米度59%
品酒筆記
六號酵母源於日本秋田縣，是膜拜酒造新政所使用的酵母，也因此人氣水漲船高，常常一開賣就缺貨，六號酵母在 1930 年被發現，是目前最古老的酵母，搭配小布施的傳統生酛釀法、無農藥美山錦酒米，創造出酸度柔和、果味迷人的佳釀。