台雲酒造

台雲酒造 純米大吟釀 台雲酒造 純米大吟釀

720ml |清酒

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首位台灣人掌舵的清酒藏-台雲酒造

酒款介紹

酒造資訊

創辦人陳韋仁出身台南,2018 年做出第一款台日混血的清酒被人所熟知。2021 年成立了台雲酒造,作品曾獲國外各項大獎,是為近年備受矚目的品牌。

品酒筆記

🏆 2023 Oriental Sake Awards(香港)純米吟醸/純米大吟醸(芳醇)銀賞 🏆 2024 Oriental Sake Awards(香港)純米吟醸/純米大吟醸(芳醇)金賞 特別將原料米採用真吟精米法,並且磨除一半,盡可能的除去其他成分,保留澱粉,使釀出來的酒液味道純淨輕快,果香鮮明。

口感

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