酒款介紹
香魚象徵的是廣島山林之水的純淨與靈動，被譽為溪流中的女王。此桶作品出自溫潤穩定的戶河內熟成倉，以香魚對水質的高要求，呼應櫻尾蒸餾所對水源保護的重視。
品酒筆記
- 香氣酒體富含泥炭與乾燥麥稈的氣息，並融合青蘋果與香蕉磅蛋糕的甜美調性。
- 口感入口如烤魚般帶有豐厚油脂感，炭火與甘草香氣緊隨其後
- 尾韻尾韻混合正露丸般的微苦與蜂蠟氣息，喉間餘韻深邃，是一場關於自然與技藝的風味旅程。
香魚象徵的是廣島山林之水的純淨與靈動，被譽為溪流中的女王。此桶作品出自溫潤穩定的戶河內熟成倉，以香魚對水質的高要求，呼應櫻尾蒸餾所對水源保護的重視。