
稻與龍舌蘭
720ml |清酒
「稻與龍舌蘭」成立於 2021 年秋天,坐落於秋田縣男鹿市,是一間致力於創新精釀清酒的酒造。「Craft Sake」則是在傳統日本酒釀造工藝之上,加入多樣副原料,開創出風味更自由、層次更豐富的全新酒類表現。 秉持「釀出男鹿風土」的核心理念,不僅希望打造蘊含在地特色的酒款,也期望讓男鹿成為令人嚮往的目的地。透過與當地社群的連結、釀造活動,以及餐飲與住宿等地方創生計畫,促進人與人之間的交流,為這片土地注入更多活力與可能性。
「交酒 花風」是一款以啤酒花作為副原料的工藝清酒,擁有來自啤酒花的荔枝與麝香葡萄般風味,是備受喜愛的人氣酒款。