Chiyomusubi Rintaro Sakura & Chestnut Cask Collection – Taiwan Exclusive 千代結 林太郎・緋＆木麒麟 單桶原酒 套組(櫻花木桶+栗木桶)
700ml |單一麥芽威士忌
酒款介紹
【千代結 林太郎・緋麒麟 山櫻花木桶單桶原酒 台灣限定單一麥芽威士忌】 「林太郎・緋麒麟」為千代結蒸溜所打造的台灣限定單桶原酒，選用日本熊本縣產山櫻花木桶（Sakura Cask）熟成，賦予酒液獨特的和風花香與細膩果韻。 香氣清新而優雅，嫩葉、青草與薄荷氣息交織青蘋果與檸檬皮的明亮果香，隨後綻放出櫻花與櫻桃般甜美氣息。入口圓潤柔和，金平糖般的甜味結合紅櫻桃與莓果風味，中段浮現香草與堅果層次，並帶有淡雅的檸檬優格酸香，風味平衡而富有層次。 尾韻悠長清新，山櫻花木桶的細緻木質氣息緩緩延展，如春日「櫻吹雪」般優雅迷人。 【千代結 林太郎・木麒麟 栗木桶單桶原酒 台灣限定單一麥芽威士忌】 「林太郎・木麒麟」選用日本宮崎縣產栗木桶（Chestnut Cask）熟成，為酒液帶來溫暖而深邃的木質調性。栗木桶特有的熟成風味，使威士忌散發出懷舊而溫潤的甜香，如冬日森林般靜謐而迷人。 香氣以烤地瓜、糖炒栗子與鮮奶油的甜香揭開序幕，交織香草冰淇淋與楓糖卡士達的圓潤氣息，溫暖而富有層次。入口濃郁柔滑，蜜地瓜與糖漬栗子的甜美風味逐漸綻放，中段浮現烘烤堅果與細緻木質辛香，展現栗木桶獨有的成熟氣息。 尾韻綿長而優雅，香草與肉豆蔻、胡椒等辛香料緩緩交織，並帶出淡雅檀香木氣息，如冬日陽光灑落森林般溫暖而悠長。
品酒筆記
在日本山陰地區的鳥取縣境港市，弓濱半島延伸入海，三面被海洋環抱。日本海的海風、連結中海與外海的境水道，以及四季分明的氣候，讓這座港町長年浸潤在自然與人文交織的風土之中。 創立於 1865 年 的千代むすび酒造，便誕生於這樣的地方。酒造以嚴選原料與細膩釀造工藝為核心，將當地純淨水源與自然氣息融入每一滴酒液之中，讓作品既保有日本職人的精緻感，也帶著山陰地方樸實而溫暖的風格。 「千代結」之名，源自於日語中象徵長久緣分的詞語。它代表人與人之間的連結——家人、朋友、伴侶與知己之間跨越時間的情誼。酒造希望每一瓶酒不只是風味的展現，更是一種能讓人相聚、分享與建立緣分的媒介。 在這座海港小鎮誕生的酒，既承載自然的氣息，也寄託著人與人之間長久相繫的溫度。