丸石釀造
丸石釀造 二兔萬歲五十五 2027 羊年干支純米吟釀生酒 丸石釀造 二兔萬歲五十五 2027 羊年干支純米吟釀生酒
720ml |清酒
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[預購品]二兔萬歲五十五 2027 羊年干支純米吟釀生酒
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酒造資訊
銘柄「二兔」的由來，源自一句諺語「若想同時追逐兩隻兔子，則會一隻都得不到」，反其道而行的杜氏，發展出新的解釋是只要有心就能一手擒二兔。「二兔」代表著「香氣」、「口感」兩部分都要做到極致。根據酒造專務表示，希望能釀造出一款能搭配愛知縣較甜味噌所聞名的料理，尾韻淡雅俐落的全新系列，原取名二象，後來想到日本諺語的有趣說法，因此委請知名設計師特別設計的新穎酒標。
品酒筆記
愛知縣「丸石釀造」，核心理念為唯有同時追逐兩隻兔子，才能兼得。 酒造所在的愛知縣岡崎市，昔日曾是紡織產業蓬勃發展的城鎮，酒造周邊至今仍可見許多針織工廠。為了紀念這段深厚的地方產業文化，今年特別以「兔子織毛衣」為設計靈感，描繪穿著黃色毛衣的小兔子與一旁可愛的綿羊。透過充滿童趣與溫度的插畫風格，將當地的歷史記憶與人文情感融入作品之中。 這款羊年限定的初榨生原酒特有的微氣泡感與華麗香氣，完美平衡甜味與酸度，極具現代感與話題性，以「兔」之靈動對應「羊」之圓滿，寓意新的一年雙喜臨門、事事成功。