酒款介紹
當南投山風吹過橡木桶熟成倉庫，酒液經過陽光、土地與季節的粗練，深沉而迷人的風味由此誕生。這一份屬於彰化二林的風土，被帶進威士忌世界中，展現出台灣靈魂的作品，OMAR 原桶強度單一麥芽威士忌-葡萄酒桶。 這款威士忌的核心來自經典波本桶熟成的原酒，厚實、乾淨、骨架清晰；而當它進入黑后葡萄酒桶再次熟成後，風味開始改寫——如同在舊曲上寫進新旋律。葡萄的酸甜果韻輕觸酒體，使煙波般的深色水果氣息、紅莓果酸、葡萄皮的細緻單寧與一抹香料感緩緩浮現。視覺上，酒液呈現近似紅寶石般的溫潤色澤，既華麗又內斂，是威士忌中少見的迷人體驗。 外型設計採用藝術家 郭皆貴的作品《碩果》，以精簡而明亮的筆觸象徵成熟、節奏與生命力，就如同這款威士忌：不是強烈地宣告，而是靜靜展現自信與深度。
品酒筆記
- 香氣散發成熟香蕉的馥郁香甜，隨後是黑后葡萄香氣間綴著果乾的香甜，辛香料、烤吐司的香氣，底層是沉穩檀香的靜謐，緩緩吐露出梅乾與奶油的氣息
- 口感柔順纖細的酒體不失醇厚質感，略微輕澀的葡萄滋味挑逗著舌尖味蕾，隨後轉為如花蜜般的甘甜，帶著一抹輕淡的煙燻味
- 尾韻黑后皮梗與橡木單寧產生的細緻澀感，交織著老年份葡萄酒的圓潤優雅
來自臺灣南投酒廠的 OMAR 單一麥芽威士忌，誕生於得天獨厚的高山氣候與純淨山泉水之間，凝聚著台灣土地的生命力與職人精神。不同於只是模仿或延續傳統，OMAR將在地素材與蘇格蘭經典工藝結合，打造出屬於臺灣的風味語言，熱帶果香、檀香木質調與溫暖奔放的酒體，展現獨一無二的個性。 自推出首款原桶強度單桶作品以來，OMAR便在國際舞台屢獲大獎，從 MMA 到 CMB，都留下令人驚豔的榮耀紀錄，讓全球品飲者重新認識台灣威士忌的高度與底蘊。