百富

12Y The Sweet Toast Of American Oak 百富故事系列NO.1 12年糖心橡木

單一麥芽 | 700ml

一般到貨
$ 1,480

$ 1,480

酒款介紹

酒款介紹

在兩種不同橡木桶熟成孕育的特殊風格百富 DoubleWood在熟成期間由傳統橡木桶移至曾盛裝雪莉酒的歐洲橡木桶。熟成的每一階段皆對最後的產物品質產生潛移默化──傳統橡木桶使威士忌柔化並增添特色,而雪莉酒桶則賦予風味的深邃與圓潤。

品酒筆記

身為第六代首席調酒師的候選人,Kelsey Mckechnie 決定凸顯百富香甜、果香的特性。酒廠先進口美國橡木處女桶,並將其進行了重度烘烤,然後再將於波本桶中熟成的原酒置於此批木桶中進行過桶,最後讓酒液除了擁有經典的蜂蜜、香草味,口感也帶有融化過後的黑糖、水果軟糖與橡木辛香的奇妙組合,堪稱一次向橡木桶的甜美致意!

口感

加入貨到通知