威倫堡

The National Choice Blended Malt Sotch Whisky 威倫堡純麥威士忌原酒 No.27 |1997 年份

1997/24 |700ml |

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$ 5,980

$ 8,550

酒款介紹

品牌特色

【網路瓶照僅供參考,實品請以詢價後客服提供的商品圖為準】 Wardhead 出自於格蘭父子公司,是旗下著名的「一湯匙調和 (Tea-Spooned blended malt)的酒款。 格蘭父子最有名的酒廠不外乎是位於Speyside 達夫鎮(Dufftown)的兩間酒廠-百富與格蘭菲迪。 這兩間酒廠使用相同的水源,但生產出來的威士忌卻有很大的不同。兩間酒莊所生產的威士忌多用於旗下的單一麥芽與調和威士忌,少數的酒桶才會銷售給獨立裝瓶商(INDEPENDENT BOTTLER, IB) 裝瓶,由於格蘭父子公司堅守百富及格蘭菲迪的品牌形象,於是在酒桶售出時都會加入「一湯匙其他酒廠的酒」,象徵定義上已不符合「單一麥芽威士忌」的標準,也就只能標示「調和麥芽威士忌」,並以新的名字上市發售。 一般來說(坊間認為),以格蘭菲迪為主、調入些許百富的酒以「Wardhead」為品名; 反之以百富為主、調入些許格蘭菲迪則稱為「Burnside」。 這樣的調配方式並不會對威士忌的風味產生什麼影響,但「湯匙桶威士忌」和「原廠原桶威士忌」的價格往往就有了」不小的差距。因此許多玩家及饕客們會轉而支持湯匙桶,聰明地選擇獨特的風味和限量酒款。

品酒筆記

  • 香氣
    初聞漂亮的焦糖、檸檬派、溫暖的辛香料、黑胡椒、橄欖、烤木桶氣息、莓果果醬感
    醒約15分鐘左右:牛奶糖、雪茄盒、生薑、哈密瓜、萊姆、普洱茶烏龍茶感聯想、梅子乾
    醒約25分:桂圓、迷迭香、焦糖布丁、蘋果派、烏龍茶味明顯
    醒約40分:青草、木質香氣濃郁、柑橘、人蔘、水梨、青蘋果
  • 口感
    溫潤飽滿的酒體、回甘生津、柑橘、一點點油潤、木質、焦糖甜感、黑巧克力、果汁感。
  • 餘韻
    尾韻中等偏長、柑橘皮、木質氣息、乾淨的雪莉桶氣息、蜜餞、蔓越莓、皮革、黑巧克力持續到最後。

    Comment:整體香氣變化多變層次豐富!口感飽滿且紮實的酒體相當不錯👍,尾韻的綿長以及延續性強,非常值得試試的一支酒款~

蒸餾年份:1997/02 裝瓶年份:2021/01 Age:24Years Cask Type(桶型):Refill Hogshead Cask No:27 Total Bottles:320 ABV:53.5%

口感

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