酒款介紹
【網路瓶照僅供參考，實品請以詢價後客服提供的商品圖為準】 1999年創立首間瑞典威士忌酒廠! • 全球第一間「環保智能」垂直式威士忌蒸餾廠。 • 2 0 1 1年啟用，建築高3 5公尺。 • 威士忌釀造過程中充分利用重力設計建築節省能源。 • 2 0 1 4、2 0 2 1年「獲獎最佳蒸餾廠」殊榮。 • 瑞典大麥：自家農場生產，自家烘烤泥煤大麥 • 瑞典水源：中硬度冰河水 • 瑞典泥煤 • 瑞典酵母 • 瑞典橡木：選用30至200公升的小型橡木桶，使用瑞典橡木，打造瑞典新桶；並使用 200年的瑞典橡木來用於熟成威士忌，含較少的糖份和木質素及短時間熟成亦造就了大膽和個性鮮明的風味。
品酒筆記
- 香氣充滿柑橘、水梨、蘋果和蜂蜜的水果香氣，又帶有些許橡木、烤麵包、新鮮奶油和太妃糖的香味。
- 口感瑞典橡木具有非常明顯辛香料特性，可以聞到檀香、老薑、黑胡椒與烤橡木桶等香氣。瑞典橡木的辛香和柑桔、焦糖和蜂蜜達到平衡，橡木的風味能在收尾時流露出來。
- 尾韻帶有巧克力風味的沉穩平衡。
桶 型 : 獨家瑞典橡木桶 波本桶