山崎

Yamazaki 18 Years Single Malt Japan Whisky 山崎18年單一日本威士忌

18 |700ml |單一麥芽威士忌

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酒款介紹

酒款介紹

【網路瓶照僅供參考,實品請以詢價後客服提供的商品圖為準】 SUNTORY(三得利)為日本最大酒類製造商,成立於1899年, 以釀製葡萄酒起家(赤玉紅酒),1923年創辦人鳥井信治郎著手於日本山崎地區創建日本第一座威士忌蒸餾廠-山崎威士忌蒸餾廠,於此開啟了日本威士忌的歷史扉頁,也打開了SUNTORY的威士忌事業。

品酒筆記

  • 香氣
    檀木氣息、梅乾、太妃糖、帶皮柑橘果醬、橘子、蜂蜜、草莓果香。
  • 口感
    中重度飽滿酒體,口感有來自雪莉桶的芳香、豐富醇厚、蜂蜜、奶油、些許辛香料氣息、巧克力。
  • 尾韻
    良好的平衡感、奶油味、令人愉快雪莉桶香氣。

山崎18年單一麥芽威士忌 2004年甫在歐美上市的「山崎18年」單一麥芽威士忌,就讓歐美品酒名家大為驚豔。以陳貯過最高級的Oloroso西班牙雪莉酒的雪莉橡木桶來陳貯麥芽原酒,經調酒師巧手調配之後,再次置入雪莉桶中進行二次後熟的工序製成,豐厚迷人的芳醇風味,自是迷人非常。 由三得利調酒師親赴西班牙挑選,不同於一般以美國白橡木替代西班牙原產櫪木,或以等級較低的雪莉酒陳貯木桶替代,堅持使用最好的西班牙原產橡木與Oloroso陳貯過的木桶,才能促成這款甘美佳釀,濃郁的果香、豐厚醇郁的風味、完美的平衡感與深邃悠遠的餘味,令人難以忘懷!

得獎紀錄

  • 2016-WWA世界威士忌競賽 金牌
  • 2015-SFWSC舊金山世界烈酒大賽 雙金牌

口感

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