Cardhu 14 Years Special Release 2021 Single Malt Scotch Whisky 卡杜14年黑岩紅花單一麥芽蘇格蘭威士忌原酒(2021限量原酒臻選系列)
14 |700ml |單一麥芽威士忌
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酒款介紹
【網路瓶照僅供參考，實品請以詢價後客服提供的商品圖為準】 全球首席烈酒集團「帝亞吉歐 Diageo」也在近期推出了年度珍藏「Legends Untold 無盡傳說」系列，由八間酒廠、八款珍稀威士忌組成，挑選出風味各異、最高品質的威士忌，以非冷凝過濾及原桶強度方式裝瓶，保留酒廠原液，展現出帝亞吉歐之於單一麥芽威士忌的品味嚴選，並與知名藝術家 Ken Taylor 攜手，以酒廠的地理景致與守護著蘇格蘭領地的神獸為靈感繪製酒標，與瓶中的酒液相映成趣！
品酒筆記
- 香氣清新宜人香氣與淡淡的果香，白葡萄和荔枝的柔和香氣被隨著更濃郁的青蘋果、西洋梨和微微橙皮香氣互相交織，接著散發更多被木頭被葡萄酒浸潤 後的香氣。加入一滴水引出淡淡的草地芬芳，隨著時間逐漸轉變為明顯的蜂蜜甜香。
- 口感質地柔和、綿密滑順並且飽滿。甜味令人聯想到手工太妃糖。很快的， 味道更為芳香，隱隱散發出帕爾瑪紫羅蘭的花香，緊接著紅蘋果和西洋梨帶來 更豐富的口感層次，並通過清脆、乾淨的橡木味更令人食指大動。
- 尾韻甜美、乾淨而溫暖，香味久久不散。加水後變得更加滑順，帶出淡淡的 溫暖白胡椒風味，而餘味中湧現出青蘋果的味道。
傳聞黑色岩石的蓋爾語“CarnDubh”，轉變為如今永恆的 Cardhu卡杜。在曼諾赫山丘(Mannoch Hill)雲霧繚繞的崇山峻嶺中，如魔法般創造了「CARDHU 14年黑岩紅花」這款讓人無法抗拒的誘人佳釀。也許，這是創辦人海倫·卡明 (Helen Cumming)獨有的特色，在黑夜的掩護下，以她靈巧而細膩的雙手所蒸餾出的一款違禁威士忌。時至今日，每一滴酒液依然散發著神秘的吸引力。這款有著金黃色光芒的單一麥芽威士忌，使用紅酒桶過桶，在白葡萄和荔枝的香氣中，伴隨著水果和草地花朵的芬芳，如同優美的旋律綻放。木頭被葡萄酒浸潤後的香氣，帶有石楠花蜂蜜的甜味。酒體如奶油般柔滑、口感芬芳迷人，蘊含豐富紅色漿果香氣，芳香四溢。加一滴水更加滑順，尾韻帶著一絲白胡椒的溫暖。就像一朵盛開的花朵，這款Cardhu卡度無比吸睛，令人驚艷。