唐堡

Dun Bheagan 25 Year Old Single Malt Scotch Whisky 唐堡25年單一麥芽蘇格蘭威士忌

25 |700ml |單一麥芽威士忌

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酒款介紹

酒款介紹

唐堡全名為Dun Bheagan,Bheagan在蘇格蘭蓋爾語是城堡的意思。 13世紀以來,城堡有許多重要的家族遺跡,其中仙女旗(Fairy Flag)有著動人的故事。相傳仙女與麥克勞德酋長相戀,無奈不被允許。離別前仙女送上具神力的旗子,只要作戰艱難時揮舞,就能守護城堡得勝;二戰期間,相傳蘇格蘭空軍,帶著仙女旗照片的護身符出生入死,留下一段佳話。 麥克勞德家族多次幫助蘇格蘭贏得戰爭,即使面對困境也能勇敢克服。為紀念麥克勞德家族克服困難的英勇,以唐堡為名推出唐堡蘇格蘭單一麥芽威士忌,象徵愛與勇敢的力量,能夠克服困境帶來勝利。

品酒筆記

  • 香氣
    顏色:色澤呈明亮琥珀色,淚腳持久滑速慢

    初聞:柑橘、柳橙類香氣明顯!、些許奶油、哈密瓜、生薑

    醒約20分鐘:菸草、皮革、柑橘氣息持續、麥芽氣息明顯、棉花糖、少許煙燻鮭魚

    醒約40分鐘:麥芽氣息持續、一點點煙燻、烏龍茶感、紅棗、中藥材、些許蜜餞感
  • 口感
    口感:口感滑順細膩、乳酯感明顯、牛奶巧克力、麥芽糖甜感、鹹感、蜜餞氣息。
  • 尾韻
    中等稍長、牛奶巧克力、些許果汁感、奶油、柑橘皮、一點點木質、鼻腔一抹麥芽香氣做收尾。

唐堡蘇格蘭單一麥威士忌,全部都使用歐洲雪莉桶(一顆單價為波本桶10倍甚至更高!),帶有太妃糖與辛香料香氣。非冷凝過濾保留天然麥芽酯質,不添加焦糖色素、小批次裝瓶適合品味出眾的鑑賞家。

口感

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