格蘭多納

Glendronach 18 Years Single Malt Scotch Whisky 格蘭多納18年單一麥芽蘇格蘭威士忌

18 |700ml |單一麥芽威士忌

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酒款介紹

酒款介紹

格蘭多納由James Allardice於1826年創立,並於同年取得了合法釀造威士忌的許可證。至今格蘭多納的酒桶上,仍貼著印有Allardice手寫字母AL.的標籤。 創立於 1826 年的格蘭多納 GlenDronach 便是一間『數一數二古老的酒廠』。 一度為蘇格蘭產量最大的蒸餾廠,1960年做為熱銷全球知名調和威士忌 Teacher’s 主力原酒,格蘭多納早在半世紀前便威名遠播,堂堂躋身世界五大威士忌品牌。 身為蘇格蘭最後一家棄守傳統煤炭直火蒸餾的蒸餾廠,格蘭多納堅守傳統,結合層次繁複的蒸餾原酒與純正雪莉桶陳年,孕育出個性鮮明的重雪莉風格;成品非冷凝過濾亦不經焦糖著色,引領行家探索正統蘇格蘭雪莉酒威士忌的深度與內涵。 PS:在交給保樂力加集團後,它就被改裝成蒸氣間接加熱蒸餾了,約莫在2005~06年之間。 酒廠曾在1996年關廠,在幾經波折後於2002年復廠。2008年格蘭多納的擁有者從保樂力加換成班瑞克集團,2016/4/27百富門集團以2.85億英鎊從比利沃克買下格蘭多納(以及班瑞克、格蘭格拉索)。

品酒筆記

  • 香氣
    色澤:有著像太妃糖的深金色

    帶有清晰葡萄乾香氣搭配上焦糖香甜氣息美妙至極!;稍微醒開迷人的甜味持續,並有著水果糖及冰櫻桃的香氣有著非常驚人的香氣變化!
  • 口感
    入喉有著乾果、黑巧克力、微微的柑橘皮、以及讓人印象深刻的水果跟香料味;並有明顯的雪莉調性甜而不膩,後段微微黑巧克力苦韻帶點木質調性。
  • 尾韻
    尾韻適中,鼻腔充滿著濃郁香氣綿密悠長~整體豐富的味道及讓人非常喜愛的滑順口感;收尾帶有像聖誕蛋糕及水果糖、杏仁氣息及很多堅果味。

格蘭多納18年只取用熟成於西班牙Oloroso雪莉桶中的原酒,色澤呈現深金色。 開瓶後飽滿的奶油麥芽香奪瓶而出,入杯中靜候,酒液開始出現焦糖、糖漬水果、酵母的風味,香氣變化多端層次十足。 口感濃郁飽滿,圓潤的烤麵包氣息伴隨著果味以及辛香料出現,後來又轉變成清新的柑橘與帶微苦的黑巧克力風味。 餘韻悠長並帶出堅果香氣,令人流連忘返。

口感

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