酒款介紹
【網路瓶照僅供參考，實品請以詢價後客服提供的商品圖為準】 泰斯卡身為斯凱島唯一的麥芽威士忌酒廠，兼具火山與海洋的雙重特性，更曾經被威士忌玩家譽為海洋風味最鮮明的威士忌酒廠。 其中最值得被討論的即是泰斯卡獨有的特殊的兩對三的蒸餾系統（兩支初餾蒸餾器wash still與三支再餾蒸餾器spirit still配對），這可是全球少數唯一不對稱的蒸餾器工法，以及使用蟲桶冷凝(老式冷凝方式)蒸餾出來的酒比常見的二次蒸餾的新酒更細緻優雅，但又比傳統低地區三次蒸餾的保留更多酒廠精神。 位於蘇格蘭西北端的斯凱島，堪稱是最具特色的島嶼蒸餾廠，該廠所生產之單一麥芽威士忌，其強勁口感及濃烈的煙燻泥煤味，居所有島嶼威士忌之冠，更常讓人誤會為艾雷島的產品，不過泰斯卡的單一麥芽威士忌除了近似艾雷島的煙燻泥煤風格外，上有獨特巧克力香氣極複雜的辛香料味，這些特色也是行家辨認艾雷島威士忌與泰斯卡的中要根據。 由於酒質優異又獨具特色，因此泰斯卡不僅是約翰走路系列產品重要原酒來源。
品酒筆記
泰斯卡酒廠限定版為了維持Talisker的一貫風格，這款泰斯卡酒廠限定版以獨特的45.8%ABV酒精濃度裝瓶的威士忌，凸顯出泥煤豐厚的香氣以外，也同時呈現了石楠花香、麥芽香甜、帶著胡椒香氣的木質調、伴隨海風氣息一同浮現的可可豆與香草。像是一場在海灘舉行的美食盛宴，讓人欲罷不能！