Glenfarclas 15 Years Highland Single Malt Scotch Whisky 格蘭花格15年單一麥芽蘇格蘭威士忌
15 |700ml |單一麥芽威士忌
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酒款介紹
有些風味一出現就能讓人記住。當酒液滑入杯中，那抹溫暖的琥珀色像晚霞落在老酒窖的牆面，時間在此放慢。雪莉橡木帶來層層堆疊的氣息，成熟葡萄的甜潤、奶油糖的柔滑，還有若隱若現的果乾香，彼此交織，像一張被歲月反覆打磨的織毯。 入口後，酒體展現出令人安心的厚度。麥芽的紮實與雪莉桶的深甜緊緊相扣，太妃糖的香氣在味蕾中央緩緩融化，濃郁卻不顯負擔。風味向前推進的節奏從容而篤定，彷彿走在熟悉的石板路上，每一步都踏得很穩。 尾韻綿延而溫柔，甜美的氣息在喉間留駐許久，讓人回味、讓人沉思。對鍾愛雪莉桶的人而言，這不只是一次品飲，而是一種被理解、被滿足的瞬間，經典之所以成為經典，正是因為它總能在不同時刻，給出同樣深刻的感動。
品酒筆記
- 香氣像傍晚走進一座靜靜運作的老酒窖，空氣帶著甜潤而成熟的溫度。葡萄與果乾的氣味先向你招手，接著奶油糖的柔滑慢慢包圍鼻息，深處還藏著橡木給予的沉穩背景，讓人不自覺想再靠近一些。
- 口感第一口落下，酒體厚實得恰到好處，如同坐進一張老皮椅。麥芽的紮實與雪莉甜味相互擁抱，太妃糖在舌尖化開，濃郁、圓潤，卻維持著優雅的節奏。風味一層層展開，像翻閱一本熟悉卻每次都有新發現的故事。
- 尾韻當酒液緩緩退去，甜美仍在喉間點著微光，細長而溫柔。橡木與果乾留下安靜的回聲，不急著離開，反而邀請你再次舉杯。這份餘味，就是它最迷人的地方。
格蘭花格酒廠自 19 世紀中葉由 Grant 家族接掌以來，始終以家族之名守護威士忌的本質風味，將時間、耐心與工藝視為最重要的資產。 歷經六代傳承，酒廠至今仍堅持少見的直火蒸餾工法，讓火焰與銅鍋直接對話，慢慢醞釀出厚實油潤、結構深邃的酒體個性；而在熟成上，家族長年專注於雪莉桶熟成工藝，讓酒液在靜謐酒窖中與橡木、歲月充分交融，堆疊出乾果、堅果與溫潤辛香的經典輪廓。從選桶到裝瓶，皆由家族親自把關，每一瓶都是延續百年的家族信念與工藝傳承。