Kavalan Solist Amontillado Sherry Single Cask Strength Single Malt Taiwan Whisky 噶瑪蘭經典獨奏Amontillado雪莉桶原酒單一麥芽台灣威士忌
750ml |單一麥芽威士忌
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酒款介紹
【網路瓶照僅供參考，實品請以詢價後客服提供的商品圖為準】 2005年12/31噶瑪蘭酒廠歷時9個月興建完成，2006/03/11下午15：30分蒸餾出第一滴新酒。 2008/12/4噶瑪蘭對外開放，並有了噶瑪蘭第一隻酒款『噶瑪蘭經典』。 2009噶瑪蘭山川首席波特上市。 2010經典獨奏原酒系列上市四款：波本桶、Oloroso雪莉桶、Fino雪莉桶、Vinho葡萄桶。並在同年麥芽威士忌年鑑（Malt Whisky Year Book)，首度將台灣列入世界威士忌產區！ 2011首支以金車企業命名的『金車頂極指揮』上市。 2012噶瑪蘭堡典上市。 2015經典獨奏珍稀雪莉原酒系列上市四款：Amontillado、Manzanilla、Pedro Ximenez、Moscatel。同年Vinho葡萄酒桶榮獲『2015WWA世界單一麥芽威士忌冠軍』！ 2018李添財董事長及李玉鼎總經理獲頒2018WWA威士忌名人堂的最高殊榮！同年推出噶瑪蘭珍選NO.1。 2020山川首席雪莉桶、噶瑪蘭珍選NO.2、紀念金車40周年噶瑪蘭尊典法國葡萄酒桶上市。 2021噶瑪蘭層峰雪莉三桶上市。
品酒筆記
- 香氣層次飽滿豐富且具濃厚果香味，蘊含榛果及杏仁之濃郁香甜感，佐以淡層次太妃糖及橡木風味。
- 口感獨特柔和的雪莉口感，帶有焦糖香。
- 尾韻尾韻悠美綿延堅果與胡椒溫和的交織。
珍稀的Amontillado雪莉酒桶於酒花覆蓋下，其酒液色澤介於Fino、Oloroso這兩款雪莉桶之間，口感雖略微不甜、卻兼備兩者的細膩豐厚與芬醇香氣，也有著更鮮明的烤杏仁和榛果風味，是相當獨具特色的不凡佳釀。