Macallan The Harmony Collection Fine Cacao Single Malt Scotch Whisky 麥卡倫Harmony系列機場可可協奏曲限定版單一麥芽蘇格蘭威士忌
700ml |單一麥芽威士忌
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酒款介紹
【網路瓶照僅供參考，實品請以詢價後客服提供的商品圖為準】 PS：此為平行
品酒筆記
- 香氣提拉米蘇、卡布奇諾、薑餅、葡萄乾、杏仁、甜橡木、香草。
- 口感濃縮咖啡、黑巧克力、葡萄乾、提拉米蘇、黑莓、香草、巴西堅果、甜橡木。
- 尾韻深層且悠長的烘烤咖啡味蕾，口感平衡且甜感豐富。
麥卡倫推出Harmony 系列Fine Cacao 威士忌，透過這款全新限量單一麥芽威士忌系列中首款全球免稅通路版本，引領品牌持續邁向永續包裝之路。 麥卡倫以品牌與大自然近200年的深厚淵源為靈感，創造出Harmony系列，結合創新科技，以全新的用途為廢棄的自然材料賦予新生命，探索永續包裝的世界。 為創作Fine Cacao威士忌，麥卡倫釀酒師Polly Logan前往西班牙吉羅納，探索巧克力製作過程，發掘其特有的風味組合。 為此，Polly與El Celler de Can Roca餐廳享譽全球的甜點主廚Jordi Roca 攜手合作，麥卡倫與餐廳經營者 Roca三兄弟建立了長期的合作關係，而Jordi為其中最年輕者。 在這趟探索之旅中，她參觀了Jordi 位於吉羅納的知名巧克力工廠Casa Cacao，同時耐心求教巧克力大師 Damian Allsop。 Polly藉由這段經歷，自兩人的熱忱、知識與創意汲取靈感，創造麥卡倫Harmony系列FineCacao威士忌，從麥卡倫莊園窖藏的雪莉橡木桶千挑萬選，終於找出稀有而醉人的巧克力味。