酒款介紹
【網路瓶照僅供參考，實品請以詢價後客服提供的商品圖為準】 艾倫酒廠位於蘇格蘭最美及最有名的島嶼之一：艾倫島。 酒廠坐落於島上的Lochranza，擁有蘇格蘭最純淨的水源Loch na Davie。 由於艾倫島在19世紀早期已有超過50家威士忌酒廠，發跡於此的愛倫酒廠也具備製酒的優良技術及名聲。 艾倫掌握艾倫島絕佳的地理位置、威士忌製程所需純淨水源，並有花崗石及泥煤的淨化及過濾，加上海風吹拂與墨西哥灣暖流經過，帶來溫和的氣候，也促成單一麥芽威士忌的快速成熟。 Arran威士忌特色為其非冷凝過濾( NON-CHILLFILTERED )並採用新型設備及建設，勇於嚐試以新穎酒桶陳年，使用了小型的蒸餾器，而製造出輕巧味道乾淨麥芽味道飽滿的酒體，當酒逐漸陳年而成形時，隱藏的水果風味就會逐漸展現。 堅持不加焦糖調色，以致於年輕酒體的酒色呈原始的淡金色，作品年年摘下多項國際競賽大獎。
品酒筆記
- 香氣色澤：深古銅色。
香氣：香草與熟透的柑橘快速轉化成果乾與堅果香氣。
加入一點點水後，呈現出更深層的橘子、乳脂軟糖與蜂蜜氣息。 - 口感綜合了多層次的水果與辛香料，肉桂烤蘋果與葡萄乾和梅子布丁間互相較勁。
是一款明顯呈現出溫暖麥香與些許西洋甜梨的威士忌。 - 尾韻一款經典的威士忌與水果酒在味蕾上舞動，標誌性的艾倫大麥香甜閃耀在層層的複雜度中。