Deanston Discovery EDITION #2 13 Years Highland Single Malt Scotch Whisky 汀士頓蛻變系列EDITION#2探索者單一麥芽蘇格蘭威士忌
13 |700ml |單一麥芽威士忌
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酒款介紹
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品酒筆記
- 香氣深色莓果、奶油焦糖和輕柔的橡木桶風味搭配上黑巧克力的香氣。
- 口感酒感馥郁飽滿，充滿黑加侖果醬、糖漬櫻桃、蜂蜜烤堅果和淡淡肉荳蔻香料味。
- 尾韻絲滑的蜜餞果乾與柑橘風味，尾韻伴隨奶油雪莉，細緻而悠長。
汀士頓蛻變系列2號於2023年推出，探索者同樣使用了三桶勾兌工藝–先將新酒〈New Make〉放進三種不同的頂級雪莉桶，在全都熟成13年以上後，經過多番嘗試找出最平衡的黃金比例勾兌而成。 歐羅羅索雪莉豬頭桶〈Oloroso Hogshead〉帶給威士忌豐富的層次與深沉馥郁的風味；PX雪莉豬頭桶〈Pedro Ximenez Hogshead〉則賦予探索者甜美的莓果果醬與細緻的辛香料氣息；最後的歐羅羅索雪莉桶〈Oloroso Butt〉則在作為融合前兩者的橋樑，讓整體風味達成平衡的同時，呈現出清新的柑橘調、耐人尋味的蠟質感以及探索者鮮明的獨創性。 汀士頓蛻變系列2號這是一款非常獨特的三桶融合純雪莉桶單一麥芽威士忌，只要你是汀士頓的愛好者或是對雪莉桶威士忌情有獨鍾，汀士頓探索者一定會伴隨你發現全新的風味領域！