「黃金麥穗Amber Meadow 」理念旨在頌揚蘇格蘭這片壯闊景致與世代生活在這片土地的人們。作為麥卡倫威士忌大師團隊的一員,Steven Bremner不但延續麥卡倫無與倫比的釀酒工藝與創意,並受到Stella and Mary McCartney的啟發,以大自然為靈感開啟Harmony 系列風味全新篇章。
麥卡倫於 1824 年創立於蘇格蘭東北方俯瞰著斯佩河的高地,以卓越的單一麥芽威士忌聞名全球。其優異的品質與獨特鮮明的風味全然展現出酒廠自 Alexander Reid 創立以來,對於追求卓越毫不妥協的精神。 2018 年,榮獲世界獎項肯定的斯佩賽酒廠隆重開幕,為麥卡倫翻開嶄新的一頁,該建築由國際知名建築師設計,以周遭古老的蘇格蘭丘陵為靈感,倡導永續環境為目標。酒廠毗鄰的高地宅邸 Easter Elchies House建於 1700 年,始終是麥卡倫的精神家園,在麥卡倫佔地 485 英畝的美麗莊園中,至今仍是左右脈動的中心。