Glenfarclas Warehouse Selection - Warehouse No. 01 Cask Strength Single Malt Scotch Whisky (2010) 格蘭花格紅門窖藏No. 01酒窖單一麥芽威士忌原酒(2010)
2010 |700ml |單一麥芽威士忌
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活動贈品
酒款介紹
1號酒窖的個性明亮而親切，杯中透出圓潤動人的琥珀色澤，像午後陽光在木窗邊停留。香氣由清爽的柑橘與熟成哈密瓜揭開序幕，細緻的橡木與淡淡削鉛筆般的木質氣味隨後浮現，彷彿走進蘇格蘭鄉間的果園小屋，空氣裡既有水果的甜，也有木屋的溫暖。 入口時，果汁般的鮮活印象立即綻放，甜潤卻不黏膩，酒體架構完整而流暢，讓各種香氣在口中自在遊走、彼此呼應。尾韻留下柔和的花果乾芬芳，木質調性溫柔地托住最後一抹甜美，乾淨、舒服、討喜，是一款讓人不知不覺就想再倒一杯的作品。
品酒筆記
- 香氣像推開果園小屋的木門，午後的光線落在木地板上，空氣裡漂浮著清新的柑橘皮與熟甜的哈密瓜氣息。細聞之下，淡雅的橡木與削鉛筆般的木質香慢慢浮現，乾淨、溫柔，帶著讓人放鬆的節奏。
- 口感第一口彷彿咬下多汁的水果，鮮活而明亮，甜潤卻恰到好處。酒體的結構完整，讓果香在口中來回穿梭、層層轉換，每一次呼吸都能捕捉到新的細節，既有活力也不失優雅。
- 尾韻當風味緩緩退去，花果乾的香氣悄悄留下，木質調性像梁柱般撐起最後的畫面，使甜美延續得更久、更穩。那是一種令人愉悅的收尾，讓人願意再次回到這間果園小屋，重新開始下一次的相遇。
格蘭花格酒廠自 19 世紀中葉由 Grant 家族接掌以來，始終以家族之名守護威士忌的本質風味，將時間、耐心與工藝視為最重要的資產。歷經六代傳承，酒廠至今仍堅持少見的直火蒸餾工法，讓火焰與銅鍋直接對話，慢慢醞釀出厚實油潤、結構深邃的酒體個性；而在熟成上，家族長年專注於雪莉桶熟成工藝，讓酒液在靜謐酒窖中與橡木、歲月充分交融，堆疊出乾果、堅果與溫潤辛香的經典輪廓。從選桶到裝瓶，皆由家族親自把關，每一瓶都是延續百年的家族信念與工藝傳承。