酒款介紹
麥卡倫The Harmony Collection第四款「太陽橡木 Vibrant Oak」，旨在詮釋威士忌與橡木之間的緊密連結，讚頌麥卡倫2世紀以來對遴選頂級橡木與製桶工藝的堅持，以「最高品質橡木桶」成就麥卡倫威士忌的卓越品質、100%天然酒色及獨特風味。 此款臻釀由麥卡倫釀酒師團隊，精心挑選初次美國白橡木雪莉桶所熟成，呈現秋末落葉般的自然酒色，散發出經典美國橡木溫暖香草與清新檸檬皮香氣，口感柔滑而甜美，並帶來細膩且悠長的香草尾韻。麥卡倫釀酒師Diane Stuart表示：「橡木對麥卡倫威士忌酒色，與層次豐厚的飽滿風味有著無可取代的地位，透過美國橡木、歐洲雪莉橡木與麥卡倫新酒相互交織，調配出充滿活力而平衡的獨特香氣與頂級風味，充分展現兩種橡木為威士忌帶來的獨特風味。」。
品酒筆記
- 香氣溫暖香草夾芬芳柔美，伴隨甜美雪酪與清新檸檬皮香氣，層次鮮明，與香氣四溢的梨子味道相輔相成，最後香氣融合於細緻的香草。
- 口感口感柔滑甜美的椰子香脆片香草奶酪，伴隨奶油酥餅，杏仁脆餅夾蘋果，圓潤甜橡木。
- 尾韻餘韻帶有甜美的香氣，伴隨細長的香草。
麥卡倫以卓越非凡的單一麥芽威士忌享譽全球，其源於創辦人Alexander Reid於1824年透過精緻小巧的蒸餾器，蒸餾出第一批威士忌開始，麥卡倫長達2世紀的非凡傳奇就此展開。 追求品質與工藝是麥卡倫永恆的理念，每一款卓越的麥卡倫威士忌，皆受最高品質雪莉橡木桶影響，賦予超凡品質與獨特風味，不僅展現出麥卡倫對於自然酒色的堅持，更是精湛工藝的完美體現。而由國際知名建築師設計，坐落於佔地485英畝莊園中的「麥卡倫新酒廠」亦是如此，其以蘇格蘭周遭起伏丘陵地為靈感，建立融合自然美景的永久建築，是麥卡倫追求卓越與自然共生的和諧象徵。 麥卡倫「200 Years Young」象徵著「承繼過往，放眼未來」的意象，體現麥卡倫200年的過去、現在和未來，開啟一段名為「200 Years Young」的時光之旅，詮釋麥卡倫持續以朝氣蓬勃的精神放眼未來無限可能。