Komagatake Single Malt Japanese Whisky Single Cask Bottled Exclusively For Taiwan 浮生夢醉三繪卷系列•駒之岳•雪狐侍魂單桶原酒
700ml |單一麥芽威士忌
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酒款介紹
誕生自日本海拔最高的蒸溜廠：駒之岳蒸溜所（長野縣，標高798公尺），使用當地花崗岩層過濾的天然融雪水釀造，並以經典波本桶熟成，高山環境賦予這款威士忌細緻平衡的口感，果香溫潤、酒體圓融，象徵武士修行至臻的境界，在剛與柔之間取得智慧的平衡。如山岳旅人般沉穩內斂，舉止從容，是一款展現成熟風範的經典之作。
品酒筆記
- 香氣撲鼻而來的香草與奶油糖香，接著是蜂蜜、橡木與熟香蕉的溫潤甜香，烘烤椰子香氣悠然交織其中，並點綴著一絲乾燥草本的清爽氣息，層次豐富、自然和諧。
- 口感酒體厚實而油潤，入口柔和卻具溫暖穿透力。波本桶賦予明顯的甜香基調，融合太妃糖的濃郁、白胡椒的微辛與青蘋果皮的清新感，展現出細膩平衡且風味多變的口感結構，呼應其山岳熟成的優雅步調。
- 尾韻尾韻綿長、乾淨，香草與木質調的甘甜在舌尖細細綻放，最終轉化為一抹礦物感的清晰收尾，仿若山泉流過岩層後的純淨餘韻，令人回味無窮。
「信州 - 駒之岳蒸溜所」座落在日本長野縣標高798公尺的深山幽谷裡，係所有日本海拔最高的釀酒廠，所生產出的威士忌風味絕美，涼爽的溫度減緩了步調慢慢熟成，花崗岩過濾積雪融化的水來源（含水層） 整體表現優雅細緻，口感豐富，層次多變風味迷人。因爲沒有優美的水質是無法孕育出高品質的威士忌。且因蒸溜所崇尚自然、低度發展，加之產量有限，更是增添一層神秘色彩。