酒款介紹
MARS The Y.A. #3 屋久島熟成威士忌，是一款凝結了兩地風土精華的獨特作品。它精選來自信州駒ヶ岳和鹿兒島津貫兩大蒸餾所的優質麥芽威士忌原酒，隨後注入波本桶中，運往神祕的Mars 屋久島熟成酒窖進行最終的靜置陳年。 酒窖坐落於鹿兒島西南方約 60 公里處，這座島嶼不僅是聯合國教科文組織（UNESCO）認證的世界自然遺產，更以其山勢陡峭、水源豐沛而聞名。威士忌在這樣獨一無二的環境中，吸收了屋久島的純淨空氣與島嶼氣息，得以發展出無可取代的個性。 風味精髓與品飲特色 The Y.A. #3 精準捕捉了屋久島南部的海洋與熱帶精髓。香氣奔放，散發著在熱帶陽光下生長的柑橘類水果香氣，清新而甜美。入口後，口感豐富飽滿，帶有清晰的礦物質感，這正是該島壯麗海景的風味投射。整體風味層次豐富，成功將神秘聖島的自然力量封存於瓶中。
品酒筆記
- 香氣柔和的金桔醬與檸檬茶柔和的香氣，讓人聯想到蜂蜜、皮革和礦物質的甜美濃郁氣息完美融合
- 口感入口柔順，果香濃郁且柔滑，混合著淡雅的泥煤氣息，帶有讓人聯想到海風的礦物質感
- 尾韻香氣悠長、餘韻圓潤綿長令人愉悅
屋久島熟成倉(Mars Yakushima Aging Cellar)位於鹿兒島西南偏南約 60 公里處，存放著來自「信州 - 駒ヶ岳蒸溜所」和「鹿兒島 - 津貫蒸溜所」的麥芽威士忌原酒，從聖靈山岳到傳奇島嶼，路途橫跨910公里的距離，不僅原酒運輸十分不易，人員前往的路程也艱辛，在歷經遙遠的路途和變化多端的氣候風土之下進行桶陳的麥芽威士忌原酒，成為了本坊酒造的珍貴的原酒之一，並持續創造新的價值…。 屋久島的開發程度相對低，保留了原始且絕佳的大自然景觀，有著日本最大的海龜產卵地，數個山嶽孕育了古老的森林和壯觀的瀑布，豐沛的雨水從佔據島嶼大部分的花崗岩陡峭的岩石上滑落,成爲幾乎不含礦物質成分的軟水，在日本有著海上的阿爾卑斯山的美譽，並在1993年被聯合國登錄為世界自然遺產，也是日本第一個被認定的世界自然遺產地。