Mars Tsunuki 2023 Edition Single Malt Japanese Whisky 津貫2023年度限定版單一麥芽威士忌
700ml |單一麥芽威士忌
一般到貨
酒款介紹
- 產地 日本
- 酒廠 鹿兒島 - 津貫蒸溜所
- 濃度50°
- 品種
酒款介紹
「津貫 2023限定版單一麥芽威士忌」是由位於鹿兒島薩摩半島西南青山的Mars津貫蒸溜所生產釀造，該蒸溜所擁有得天獨厚的盆地獨特溫差氣候效應，採用山脈裡的優質泉水，主要以波本桶和雪莉桶為基調，展現特有的柔和泥煤風味，請盡情享受口感圓潤、豐滿的酒體和新鮮的果香芬芳所交織而成的濃郁南方風味。 口感有豐富和新鮮的濃郁果味，前味豐富的奶油香氣、蘋果派、蜂蜜、香草，熟果的甜酸感，酒體飽滿，入口是雪莉的熟果甜香和熱帶水果的甜酸氣息，果感一直延續至悠長的結尾。再加上一點葡萄和單寧感，奔份且豐富的甜感在嘴中香氣四溢。
品酒筆記
- 香氣初聞是溫暖且奔放的新鮮果香，伴隨著濃郁的奶油香氣和甜美的蜂蜜氣息，如同剛出爐的蘋果派般誘人。
酒體散發的雪莉熟果甜香與波本的香草調交織，並巧妙地透出一縷柔和的泥煤氣息，展現出獨特的南方風土魅力。 - 口感酒體圓潤而豐滿，滑順地在舌面展開。入口便迎來豐富濃郁的果味，雪莉桶帶來的熟果甜香與熱帶水果的甜酸氣息完美融合，充滿活力。
中段浮現出優雅的葡萄與單寧感，與奶油和蜂蜜的甜感交織，形成奔放且豐富的甜感，在口中香氣四溢。 - 尾韻尾韻悠長且溫暖，那股飽滿的果感一直延續至結尾。在甜美和果香漸退後，柔和的泥煤和一絲清新的礦物感緩緩浮現，完美平衡了整體的濃郁度。這就是津貫獨特的盆地氣候所賦予的，濃郁而成熟的南方風味收束。
「鹿兒島 - 津貫蒸溜所」為本坊酒造的第二家蒸溜所，鹿兒島更是本坊酒造的發跡之地，作為日本最南方的威士忌酒廠，位於薩摩半島西南綠意盎然的鄉間，但由於盆地的冬季有西北風，有時寒冷到常有積雪，夏季則屬於酷熱多濕的氣候。不同於「信州 - 駒之岳蒸溜所」位於海拔798公尺的涼爽氣候「鹿兒島 - 津貫蒸溜所」屬於溫暖型氣候，位於日本最南端，海拔也只有60公尺，因此能產出更強勁豐厚的威士忌。