信州-駒之岳蒸餾所

Single Malt Komagatake 2025 IPA Cask Finish 駒之岳2025 IPA桶單一麥芽威士忌

2025 |700ml |單一麥芽威士忌

僅限匯款 不適用優惠券

一般到貨
$ 3,900

$ 3,980

活動贈品

酒款介紹

酒款介紹

2025駒之岳IPA單一麥芽威士忌使用了與駒之岳蒸溜所相鄰的「南信州啤酒駒之岳釀造所」釀造IPA時所用的橡木桶,進行二次熟成,具有來自啤酒花的清爽柑橘和草本香氣,讓人想起葡萄柚的清澈甜味,堆疊更成熟溫和的獨特風味,每年限定發售,絕對值得一試。 「IPA」指的是「India Pale Ale」(印度淡色艾爾),這種啤酒使用大量的「啤酒花」,酒精度數通常在5.5%到7.5%之間,因此擁有比一般啤酒更強烈的香氣和苦味。

品酒筆記

  • 香氣
    來自啤酒花的清新香氣,同時帶有柑橘般的活力。
  • 口感
    宛如葡萄柚和青檸般的清甜風味。
  • 尾韻
    乾淨溫潤的啤酒花苦味。

「信州 - 駒之岳蒸溜所」座落在日本長野縣標高798公尺的深山幽谷裡,係所有日本海拔最高的釀酒廠,所生產出的威士忌風味絕美,涼爽的溫度減緩了步調慢慢熟成,花崗岩過濾積雪融化的水來源(含水層) 整體表現優雅細緻,口感豐富,層次多變風味迷人。因爲沒有優美的水質是無法孕育出高品質的威士忌。且因蒸溜所崇尚自然、低度發展,加之產量有限,更是增添一層神秘色彩。

口感

加入詢價單